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投稿日 2015年7月5日
さくらんぼの季節、少し出遅れましたが、コレットでも新作が登場しています^^ビターなココアのタルト生地に、たっぷりのクリームチーズとカスタードを合わせた濃厚なチーズスフレを入れて、焼き上げました。濃厚なスフレに負けないように、ソースにはしっかりとした酸味のあるグリオットチェリーを使用しています^^
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