ベーグルフレンチトースト

投稿日 2015年10月24日

ベーグルフレンチトースト - 本店イートインで新登場
コレット自慢のもちもちベーグルをフレンチトーストに仕上げました。一晩かけてじっくりと 卵液にひたし、ベーグルならではのもちっとした食感を残しながらもしっとりじゅわっとした フレンチトーストならではの食感も味わえます。香りを出すために両面をバターでソテーし、 中心にも適度に火が入るようにオーブンで焼き上げています。
お味は２種類、自家製バニラアイスとベリーソースをたっぷりのせた「６種のベリー」と、フ ランス産チョコレートと生クリームのチョコガナッシュをたっぷりとのせた「チョコレート フォンデュ」。６種のベリーは爽やかな酸味を、チョコレートフォンデュは濃厚なお味をお楽 しみいただけます。さらにトッピングに使用したのは「ベーグルラスク」。まずはサクサクの ラスクでアイスクリームをすくってお楽しみいただき、その後もっちりしっとりフレンチトー ストをお楽しみいただけける、１つで２度楽しめるスイーツになっています！！（※ 手稲店ご利用のみなさまには大変申し訳ございませんが、まずは本店のみの販売となっております。販売準備が整い次第、手稲店での取り扱いを開始する予定で すので、今しばらくお待ちください。 ）